泰明軒 名店的蔬食美味：東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授

泰明軒 名店的蔬食美味：東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 泰明軒 名店的蔬食美味：東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授

是年度排行榜書籍耶!!!

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泰明軒 名店的蔬食美味：東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授

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商品訊息描述:

本書中的食譜除了TAIMEIKEN的招牌料理，亦有茂出木浩司自行研創的菜色，希望讀者依照本書的方法，就能烹調出跟TAIMEIKEN接近的口味，包含「TAIMEIKEN經典食譜Top 5」──元祖．昭和蛋包飯、拿波里風義大利麵、焗烤雞肉通心粉、高麗菜捲、炸馬鈴薯餅，以及米飯、麵食、麵包各式多變菜色。

此外，本書作者更鼓勵讀者根據自己喜好的口味、或吃自己做的料理的人所喜歡的口味，不斷嘗試變化和挑戰，烹煮出各式各樣的料理，讓料理不只是一種 「吃的喜悅」，同時也是「烹飪的喜悅」、「烹調出來給人吃的喜悅」 的美好事物。

本書重點

將日本洋食老鋪美味的秘訣端上餐桌

在家就能輕鬆料理的西餐食譜

創立於昭和六年的「TAIMEIKEN」餐廳，三代以來都以講究的洋食聞名，蛋包飯、咖哩飯及牛肉燴飯等佳餚傳承傳統風味，吸引饕客慕名而來，是極受歡迎的日式洋食餐廳之一，也是日本作家池波正太郎、電影導演小津安二郎等各界名人喜愛光顧的名店。

TAIMEIKEN第三代主廚茂出木浩司上菜！提點讀者如何做出「只有一盤、美味、有趣、簡單做」的料理。跟著書中的食譜，在家就能輕鬆做出「有媽媽味道」的美味西餐料理，不只吃不膩，更可安心食用，讓餐盤裡滿盛豐盛又健康的幸福口味。

商品訊息簡述:

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  作者： 茂出木 浩司
  
  新功能介紹
  
  
• 原文作者：HIROSHI MODEGI
• 譯者：呂美女
• 出版社：天下雜誌
  
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• 出版日期：2014/06/05
• 語言：繁體中文

泰明軒 名店的蔬食美味：東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授